压力锅是其中一个最多才多艺的烹饪设备今天你可以在你的厨房。然而,如果一个高压锅不能建立足够的压力适当里面做饭,你将会有未煮熟的食物和饥饿的家庭成员。如果你的压力锅没有建立压力,它有一个问题与蒸汽生产或保留,正确地烹饪所需的一个关键要素里面的食物。
压力锅一些最常见的原因有蒸汽的问题是没有足够的液体罐,里面是创建循环问题所以蒸汽不能构建、或蒸汽泄漏的压力锅周围的机制之一。
继续阅读探索压力锅是如何工作的,如何像液体不足,过度充盈和机械问题可能会导致你的压力锅不建立压力,以及如何保持足够的压力。
高压锅是如何工作的
压力锅的工作原理,利用水或水性液体在一个密封的容器创建高压蒸汽。压力锅内的沸水陷阱内的蒸汽,允许更高的温度比传统的烹饪方法。这些高温,加上船内创建的巨大压力,使高压锅做饭很快。
一个压力锅没有液体就无法运行的基础。试图使用压力锅完成烹饪技术,不需要多的液体,如煎或烤,会导致你的压力锅过热和燃烧里面的食物。这是由于液体对烹饪过程至关重要——通过蒸发的过程中,转移液体成气态建立压力。
这些设备让你得到一个更规范,准确的沸点比传统炉灶烹饪方法。在炉子上烧水时发现了锅,沸点是212华氏度(100摄氏度)。烧水时在一个高压锅,压力随着水温的增加,形成过热效应。
高压锅有一个内置的调节器,它允许精确的温度。一旦达到一个特定的温度,防止更多的蒸汽锅的温度可以减少被创建,可以节省能源。
没有足够的液体在锅中
所有压力锅食谱需要某种形式的液体——无论是水、牛奶、汤等来创建所需的蒸汽为设备工作建立足够的压力。如果你把一个食谱从高压锅版的标准方法,这可能是容易忘记,但是它会让你在未来很多头痛。
一般的经验法则是,你应该只需要添加足够的液体覆盖压力锅锅的底部。然而,如果你烹饪豆类,谷物,或意大利面,你要确保有足够的液体成分+ 1英寸,确保总内容不要超过三分之二的压力锅。
如何解决这个问题
如果你跟随你的配方,添加你的所有成分,并关闭了高压锅,但你仍然没有看到足够的压力,尝试添加½1杯额外的水直接进入锅的中心。
一旦你这样做,及时替换盖子和密封起来开始re-pressuring压力锅。你不应该搅拌压力锅的内容添加水,因为这将防止水正常循环,只有继续你的问题生产蒸汽。
食物是粘在锅底
压力锅内的液体需要能够正确地转换为蒸汽流通。有时,一些食物会卡住,阻止血液循环发生,从而降低产生蒸汽。
有几个原因会发生这种情况。在锅里没有足够的液体,所以一些成分的坚持下,或者你使用褐变特性和一些食物变皱,留下残留物。
如何解决这个问题
仔细去除高压锅的盖子,把它放到一边。使用不粘或木勺仔细把碎片粘的食物从高压锅的底部,然后取代食物放进锅中。
在加压过程中,水之前添加可以消散了。你应该添加一些水或其他液体,以确保不会再困在烹饪的食物。此外,水的添加有助于压力迅速建立,所以你不会失去太多的烹饪时间。一旦你这样做,代替锅盖锁下来开始re-pressuring压力锅。
材料太厚
有时,配方中的成分太厚的压力锅自行处理。土豆或酱汁可以防止压力锅能够循环液体足以产生蒸汽。
如何解决这个问题
如果你确保你添加液体的推荐量,,没有什么事情是潜在的坚持你的压力锅的底部,你的食物放在可能太厚,和你需要瘦出来继续烹饪。
薄一本厚厚的酱,或确保足够的蒸汽可以产生任何配方,添加足够的液体覆盖的表层成分,就像当添加额外的液体是不够的,你必须抗拒的冲动搅拌压力锅的内容。这将导致减少蒸汽的延续,这是相反的你想要的。
你可能需要减少烹饪时间如果这是你的压力的原因是没有建立因为变薄液体增压几乎立即。
压力锅不密封
你的压力锅的另一个原因是没有生产足够的压力可能无法正确密封盖子。在大多数压力锅,硅或橡胶垫,帮助创建一个密封的装置,锁定所有水分,这样可以生成适当的蒸汽水平。
有时,食物或碎片可以卡住垫片,使其位移与外部的锅中。或者,如果你只是取代了垫圈清洗后,它可以卡住失准而不被发现。如果戒指一起丢失,还将创建一个问题压力创造。
另外,因为垫片是由橡胶或硅,加热时膨胀。如果你一直打开和关闭压力锅几次试图解决压力问题,很有可能这个垫片有扩大和不适当的密封。
最常见的指标,你的压力锅是密封不当是蒸汽的泄漏,而不是从压力释放阀。
如何解决这个问题
垫在你的高压锅盖子应该每次使用后清洗,以防止粮食和石油建设。当你去更换垫片盖,将它推入环架,确保您可以自由旋转它——这是你就会知道它是如何被正确插入。如果环是完全失踪,你需要再次使用高压锅前取而代之。
如果垫片已被过度扩展,把戒指从高压锅和运行它在冷水下降低温度,使其合同回到正常状态。插入垫片回戒指持有人并再次尝试repressurize。
高压锅的垫圈应至少每年更换,以确保密封依然紧张每次你使用压力锅。
压力阀泄漏
如果压力阀设置为发泄而不是密封的,这将导致蒸汽通过阀门消散了,导致没有锅内部积聚的压力。唯一一次你需要设置阀门排气是如果你做一个慢炖锅吃饭。否则,密封位置时应该使用压力锅在使用。
如何解决这个问题
高压锅的盖子打开,检查液面。如果太多的蒸汽蒸发在烹饪过程中,加入足够的水盆地的底部和替换盖子。开关阀的压力密封,确保安全地系。
如果你注意到阀门似乎是在正确的地方,试着用具,把它稍微进一步向封边的机制。你也可以尝试几次来回切换处理来消除任何水或碎片,这里面可能被发现。
如果不工作,试着删除阀门完全处理,给它一个好的擦下来,重复上面的步骤。
里面有太多的食物
如果你过度充盈高压锅,你将无法产生足够的蒸汽充分烹饪食物。高压锅产生足够的蒸汽准确,需要房间的盆地内蒸汽的炊具。此外,如果你过度充盈高压锅,你可以事业太建立压力,这可能会导致一片混乱当你去打开盖子。
如何解决这个问题
以确保有足够的蒸汽空间构建,你不会有任何惊喜当你释放压力的压力锅,千万不要填满锅以外的三分之二。如果你烹饪米饭,面食、或其他谷物,你要不要填满压力锅超出了中点。
盖子不正确关闭
需要有一个完整的密封压力的压力锅正确构建。如果盖子本身没有正常关闭,蒸汽可以发泄的结果。这可能是危险的,因为蒸汽压力锅可以达到温度高于200华氏度(93.3摄氏度)。这可能会导致缺乏内部压力,更不用说痛苦燃烧!
如何解决这个问题
确保你的高压锅盖子密封,压低坚定盖子当你关闭它。你应该听到点击或其他可听噪声表示盖子锁定到位。
压力锅不够熟高热量
在传统的炉灶面用一锅沸腾的水,开水的温度达到212华氏度(100摄氏度)。在一个高压锅,沸水的温度达到250华氏度(121摄氏度)。这个温度允许压力炊具加热食物比传统的方法要快多了。
如果你使用一个炉灶高压锅,你需要提供足够的热量所以盆地内的水可以有效地产生蒸汽。如果你不使用足够高的热量,你可能会烧掉所有压力锅内的液体不允许建立的压力需要它的地方。
如果你使用一个电压力锅,这同样的问题会发生如果你不设置温度根据配方的指令。就像炉子上高压锅,设置温度过低对电动可以导致蒸汽慢慢建立,蒸发的液体没有建立足够的压力炊具的正常运作。
如何解决这个问题
是否你使用一个电压力锅或者坐在火炉,知道你需要多少压力最好的办法是遵循食谱的指示。这将确保可以产生足够的蒸汽。
如果你怀疑一个低温的问题导致你的压力锅不建立压力,打开盖子,检查液面。正如上面提到的,虽然没有建立足够高的压力为烹饪达到足够的水平,可能多一些蒸发,导致一些水消散。
有太多的液体在高压锅
信不信由你,在那里是这种事太多的液体在高压锅。正如前面提到的,需要有足够的房间里创建一个蒸汽压力锅压力。如果过多的液体倒入高压锅,它可以摆脱压力的创建,就像如果过多的食物是补充道。
即使太多的液体添加到高压锅,压力最终会构建到适当的水平,但是你可能会吃比你想象的少得多。
如何解决这个问题
可以肯定的是你不要往压力锅用液体,遵循相同的指导方针时你会填补它与食物——不是完全超过三分之二的方式。
如果你发现自己在一个情况下你满满的高压锅,你消失了一半,添加额外的水,汤,牛奶等,直到你达到三分之二。重新封装顶部和repressurize锅继续烹饪。
浮阀可能被阻塞
在一个电压力锅,有一小块硅称为浮阀用于安全目的。不同的压力阀,这种阀门是另一个密封组件,帮助保持盖子密封的使用时。作为你的压力锅出现正确的压力,这个浮阀把本身与顶部的盖子,完全密封。
密封机制正常工作,浮阀需要能够舒适地融入罐的顶部,否则蒸汽能够逃脱。
如何解决这个问题
有时食物可以在浮阀卡住,特别是烹饪更小的微粒如米饭或奎奴亚藜。你应该确保去除浮阀和清洁,每次使用后,以确保没有食物仍然坚持它,除非另有说明在说明书。
您可能需要使用一个小清洁工具,如牙刷、确保所有颗粒或碎片清除阀。更换盖子前,清洁浮阀的孔进入用一把小刷子,以确保适当的密封。
使用错误的内锅或偏差
如果您正在使用一个电压力锅,你将内锅,里面的基础单元。有很多不同大小的电压力锅,和你可能错误的大小的内锅里。这一块的压力锅是不可或缺的生产蒸汽,因为它有助于创造的顶部周围的空气密封装置。
如果你有正确的尺寸为你的电压力锅内锅,还有一种可能性,它可能是坐错了在基地。这也导致空气密封,打破的侧面或顶部释放蒸汽压力锅不正确。
如何修复它
可以肯定的是你使用正确的大小的内锅,只使用一个期间提供原始购买。这将确保密封密封时盖上盖子,开始把你的压力锅到正确的压力。
如果内罐是错误地坐在基地,完全删除它,检查任何障碍物。如果没有,取代锅和确保锁到位,使密封。
你想煮的食物冻结
当冷冻食品放置在一个高压锅,它将需要更长的时间比正常的足够的压力,形成内部的设备,这样就可以将妥善煮熟。是这种情况因为压力锅内的食物有助于提高温度,允许蒸汽形成和压力。
如何解决这个问题
试图解冻所有食品在插入之前在高压锅。这将允许食品加热适当一旦你设备上的力量。就像本文中描述的许多其他问题,时间越长增压的压力锅,蒸发将越多。这将意味着你需要添加额外的液体罐底部的融化而继续煮你的饭。
版权保护内容所有者:ReadyToDIY.com和最初发布在2020-08-03。
高压锅的好处
压力锅是一个非常多才多艺的厨房工具,提供广泛的好处。范围的食谱,你可以用高压锅来创建、锁住营养的方式,因为它烹饪食物,它真正是一个仪器每个家庭厨师应该在他们的厨房。
这是一个通用的厨房工具
高压锅可以从热气腾腾的米饭到steam-roasting肉保存水果和蔬菜都在一个单一的工具。他们可以在几分钟内使肉变得更嫩,甚至可以用来烤美味地颓废的蛋糕!这个工具的烹饪的可能性是无限的。
当使用压力锅准备一顿饭,一定要按照说明特定于压力烹饪这道菜。烹饪温度和蒸汽需求将不同每做一顿饭,所以添加适量的液体,允许蒸汽建立正确的温度将积分对你的成功。
大多数食谱可以适用于一个压力锅。关键成功重建你的最喜欢的传统食谱压力锅是添加关于½一杯水(118 - 237毫升)和减少约三分之一的烹饪时间。
厨师食品快
准备食物在高压锅可以导致食物准备70%速度比传统的烹饪方法。蒸汽烹饪方法允许温度更高的速度比传统烤箱或加热的方法,这是高压锅可以大幅减少烹饪时间。
本文版权所有者是ReadyToDiy.com条。这篇文章最初发表于2020-08-03。
压力锅非常适合餐前准备的时间,或在天当你想要一些有营养不花时间准备它。
它使你的厨房很酷
没有什么比回家,经过长时间的炎热的一天在工作,不得不打开微波炉或加热为了为自己或你的家人准备晚餐。高压锅,所有做饭所需要的热量被困在室的设备,让你的厨房更凉爽。
许多食谱发达压力锅锅食谱,你可以简单地把一切,添加必要的水需求,让压力构建,然后设置它,忘记它。这些食谱都是基于不同的厨师你添加的成分,所以一定要跟踪所有之前的避免烧元素添加在你的菜。
蒸煮锁住营养
压力锅的热气腾腾的方法已经被证明是锁定在一些食品中营养素丢失在正常烹饪过程。科学家发现,谷物和豆类中的营养素更容易用压力锅烹饪时使用。这也使得这些类型的食物更容易消化,这对许多人来说是个好消息。这些类型的食物对每个人来说都不容易消化,可以对某些人有问题。
当使用压力锅steam-roast肉类,已经证明饱和脂肪水平大幅减少,高温度和压力的另一个好处的组合。
更少的清理
压力锅很像克罗克电锅。他们可以更快地处理各种各样的食物比传统的烹饪方法。因为今天许多食谱的压力锅不需要的不仅仅是一个设备的使用,你不会留下满沉的餐具用餐结束时。
最终的想法
现在你了解压力锅的工作和一些他们可以提供极大的好处,你可能有一个想法,为什么你的压力锅不建立压力。
你首先应该检查在处理压力问题是你压力锅内的液面。如果你有足够的液体覆盖的基础设备,检查是否有妨碍蒸汽的循环发生。检查力学内罐、密封阀,浮阀,以确保他们不造成的压力问题。
最后,验证你没有太多的液体和冷冻食品,或者你做饭在正确的温度下将有助于确保你不遇到压力问题在未来与你的压力锅。
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ReadyToDIY是本文的主人。这篇文章发表在2020-08-03。